Diarywi2n's Blog

Kepiting lada hitam

Posted on: Oktober 6, 2011


Kepiting lada hitam

  • Resep ibu lies pemenang like a chef

Bahan-bahan:

–          Kepiting                                               2 ekor

–          Bawang Bombay                              2 buah

–          Bawang putih                                    3 siung

–          Bawang merah                                  3 siung

–          Cabai merah                                       1 buah

–          Cabai hijau                                          1 buah

–          Mentega                                             2 sendok makan

–          Air                                                          100 ml

–          Lada hitam                                          1 sendok teh

–          Garam                                                  1 sendok teh

–          Gula                                                       1 sendok teh

–          Minyak wijen                                     11/2 sendok teh

–          Jahe                                                       1 cm

–          Saus tomat                                         2 sendok makan

–          Telur                                                      1 butir (kocok lepas)

–          Kaldu blok                                           1 buah

Cara membuat:

–          Panaskan mentega lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe hingga harum, lalu masukkan bawang Bombay, cabe merah, cabe hijau, saus tomat, saus tiram, garam, gula, lada hitam, minyak wijen, dan aduk rata

–          Masukkan kepiting, aduk rata

–          Masukkan air dan tambahnkan kaldu, masak sampai mendidih dan matang. Kemudian masukan telur. Setelah matang, angkat dan sajikan.

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: